10/06/2026
II Fórum de Nutrologia do CFM discute assuntos centrais da especialidade no país
Encontro realizado na última quarta-feira, 3, analisou os desafios da atuação na especialidade. O CRM-PR foi representado pelo coordenador da Câmara Técnica de Nutrologia, Julio Cesar Haeffner
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Conselheiro do CRM-PR ao lado dos médicos nutrólogos,
Marcella Duarte e Adyjan Addor, no II Fórum do Nutrologia do CFM. (Foto: CRM-PR)
O Conselho Federal de Medicina (CFM) organizou, no dia 3
de junho, o II Fórum de Nutrologia, com o tema "Educação e Avanços Tecnológicos na Nutrologia",
na sede da autarquia, em Brasília. Presentes no Fórum estavam lideranças na especialidade, que puderam
tratar de assuntos sobre a formação médica, avanços tecnológicos, a importância do
Registro de Qualificação de Especialista (RQE), prerrogativa médica na prescrição nutrológica,
entre outros. 
Conselheiro do CRM-PR ao lado dos médicos nutrólogos,
Marcella Duarte e Adyjan Addor, no II Fórum do Nutrologia do CFM. (Foto: CRM-PR)O Conselho Regional de Medicina do Paraná (CRM-PR) foi representado pelo coordenador da Câmara Técnica de Nutrologia, Julio Cesar Haeffner Santos da Rocha Loures. "Neste Fórum pudemos constatar o pioneirismo da construção da especialidade de Nutrologia no Brasil e assuntos atuais, como a telemedicina e a inteligência artificial aplicada as boas práticas da especialidade" relatou.
O evento pode ser assistido aqui!
Dando início às apresentações, a primeira mesa do fórum teve como tema Formação em Nutrologia. As palestras analisaram a importância da disciplina na grade curricular do ensino médico, tema tratado pelo nutrólogo Rodrigo Weyll Pimentel; os caminhos para formação adequada, apresentados pela nutróloga e membro da ABRAN Nayara de Oliveira; e os pré-requisitos para a residência médica em Nutrologia, assunto analisado pelo nutrólogo Paulo Henki, coordenador da Residência Médica em Nutrologia do Hospital Ernesto Dornelles, de Porto Alegre (RS).
Em seguida, a mesa 2, dedicada à “Ética em Nutrologia” abriu espaço para um debate urgente: a proliferação de médicos que atuam e se comunicam nas redes sociais sem a qualificação formal exigida pela especialidade.
A mesa 3, “Novas Tecnologias em Nutrologia”, trouxe três palestrantes com perspectivas complementares sobre o impacto da tecnologia na especialidade. Para o palestrante Carlos Lopes, da Medx, o paciente de Nutrologia é o perfil ideal para a telemedicina: crônico, estável, recorrente e raramente dependente de atendimento presencial urgente. “Em 2023, foram realizadas 30 milhões de consultas online no Brasil, com crescimento de 172% em relação ao ano anterior”, afirmou, lamentando que a Nutrologia ainda não figure entre as especialidades que mais utilizam o recurso.
O Fórum terminou com a conferência “O uso da Inteligência Artificial no desenvolvimento de peptídeos bioativos”, apresentada pela cientista Sanja Trajkovic, uma das participantes do grupo de pesquisa que criou um composto de peptídeos bioativos (fava bean powder) usado na recuperação muscular, que foi licenciado por uma empresa irlandesa de biotecnologia.
FONTE: CFM, COM INFORMAÇÕES DO CRM-PR.